Fiumarella - Inzolia IGP Terre Siciliane - Bianco

VITIGNO: Inzolia in purezza

CLASSIFICAZIONE: IGP.

VINIFICAZIONE: tradizionale bianca, periodo di vendemmia fine agosto.

AFFINAMENTO: in acciaio.

COLORE: giallo paglierino.

PROFUMO: melone giallo, mela verde.

SAPORE:  Fresco, fruttato, erbaceo.

ABBINAMENTO: Frittura di gamberi, Bavette ai frutti di mare, Ortaggi e verdure alla griglia.

GRADO ALCOLICO:  12%.