Norma

INGREDIENTI

Pomodoro (76%), melanzane, cipolle, olio extravergine di oliva, ricotta di pecora salata*, sale, aglio, basilico, pepe. *Allergeni

Origine del pomodoro: Italia.

GUSTO-OLFATTO

Abbinamento gustoso tra i tre pilastri della cucina siciliana: melanzane, pomodoro e basilico. Il tutto sublimato dall’aggiunto di ricotta salata.

MODI D’USO

Un sugo pronto, che, si consiglia di utilizzare dopo un passaggio sul fuoco di un paio di minuti e servire con un filo d’olio extravergine a crudo. Da impiegare con una pasta corta, aggiungere con delle foglie di basilico e della ricotta salata fresca.