Citron

INGRÉDIENTS

Citrons, sucre, écorces de citrons.

Origine: Italie.

GOÛT-PARFUM

Au palais, immanquable la fraîcheur et l’harmonie de goût du citron “femminello siracusano“, âpre comme il faut, à l’odeur forte et persistante.

MODES D'UTILISATION

Rend très bien sur un fromage frais à pâte molle ou un fromage affiné. Intéressant comme garniture de dessert à pâte feuilletée ou comme accompagnement à un dessert servi tiède. À essayer en condiment avec de l’huile d’olive extra vierge en accompagnement de plats variés à base de poissons.